Семена люти чушки сорт Кайен
Кайенският пипер е една от най-лютите подправки в света... В природата растението се среща в тропически климат, където храстите на пипер растат до 1,5 метра височина. Остров Ява се счита за родно място на културата.
Малките яркочервени шушулки придават на растението елегантен декоративен вид. Формата на чушките е много различна: сферични, конусовидни, хоботни.
Продуктът има мек, приятен аромат и горещ, люспещ вкус... Пиперът дължи своята острота на вещество, наречено капсаицин, което има много полезни свойства. Капсаицинът помага на организма да устои на настинки, активира метаболитните процеси, подобрява кръвообращението и разредява кръвта, предотвратява развитието на злокачествени тумори, предпазва клетките от токсини.
Лютият пипер или не определя съдържанието на капсаицин в него. Острият кайенски пипер варира от 30 000 до 40 000 единици. Колко са чушките на Scoville? Общо от 1 до 500, в зависимост от сорта. Освен капсаицин, в кайенския пипер присъстват и други алкалоиди: хавицин и пиперидин.
Кайенският пипер се консумира на всеки етап на зрялост. Зелените чушки се отличават с по-мек вкус, напълно узрели - пикантни и пикантни. Неузрелите плодове, взети от храста, узряват добре у дома.
Семена люти чушки сорт Кайен
Кайенският пипер е една от най-лютите подправки в света... В природата растението се среща в тропически климат, където храстите на пипер растат до 1,5 метра височина. Остров Ява се счита за родно място на културата.
Малките яркочервени шушулки придават на растението елегантен декоративен вид. Формата на чушките е много различна: сферични, конусовидни, хоботни.
Продуктът има мек, приятен аромат и горещ, люспещ вкус... Пиперът дължи своята острота на вещество, наречено капсаицин, което има много полезни свойства. Капсаицинът помага на организма да устои на настинки, активира метаболитните процеси, подобрява кръвообращението и разредява кръвта, предотвратява развитието на злокачествени тумори, предпазва клетките от токсини.
Лютият пипер или не определя съдържанието на капсаицин в него. Острият кайенски пипер варира от 30 000 до 40 000 единици. Колко са чушките на Scoville? Общо от 1 до 500, в зависимост от сорта. Освен капсаицин, в кайенския пипер присъстват и други алкалоиди: хавицин и пиперидин.
Кайенският пипер се консумира на всеки етап на зрялост. Зелените чушки се отличават с по-мек вкус, напълно узрели - пикантни и пикантни. Неузрелите плодове, взети от храста, узряват добре у дома.
